ユーザー名: ももえ さん
女性
20代後半
解凍方法を間違えてスポンジみたいになってしまった・・・
- 評価：
- 2点
口コミ日：2015/02/16
- すごいおおきいかにだった
- なかなか解凍できなかった
ギフトでもらったので、わくわくしながら家族で夕食に食べるのを楽しみにしていたのに、なかなか解凍できなかったから電子レンジに突っ込んで『生もの解凍』で解凍してみたら、蟹から水分がぜんぶ出てしまってお皿の底にしょっぱい水がたまってしまい、肝心の蟹の身は、見事にスポンジ状のぱさぱさぼろぼろ状態になってしまった。
あまり蟹とかを家で調理したことがなかったから、解凍のしかたもわからなくて、しかも子供がいるから急いで料理しないといけなかったから、自然解凍なんて待ってられなかった。きちんと調べもしなかったし、説明書通りにやってないから蟹がスポンジ状になっちゃったのは自業自得、私が悪かったけど、できればもう少し溶けやすい状態にしてくれてもいい気がする。
やっぱり忙しいと、ちょっとの時間も惜しんじゃうからこういう失敗をしちゃう。せっかく大きい蟹だったからそのまま食べようと思ってたけど、ぱさぱさだったからチャーハンと茶碗蒸し、かに玉にしてごまかしたけど。
あまり蟹とかを家で調理したことがなかったから、解凍のしかたもわからなくて、しかも子供がいるから急いで料理しないといけなかったから、自然解凍なんて待ってられなかった。きちんと調べもしなかったし、説明書通りにやってないから蟹がスポンジ状になっちゃったのは自業自得、私が悪かったけど、できればもう少し溶けやすい状態にしてくれてもいい気がする。
やっぱり忙しいと、ちょっとの時間も惜しんじゃうからこういう失敗をしちゃう。せっかく大きい蟹だったからそのまま食べようと思ってたけど、ぱさぱさだったからチャーハンと茶碗蒸し、かに玉にしてごまかしたけど。
9点
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寄せられたコメント
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miyo22 さん
大きすぎてうちの冷蔵庫には入りきらなかった…
Date: 2016/03/05 -
うり さん
冷蔵庫に入れておくだけで解凍できるのに…食べる日を１日延ばした方が賢明でしたね。
Date: 2016/03/01 -
ももえ さん
yukoさん、一度ぱさぱさになってしまうと、本来の味に戻すことは不可能に思います。かに玉が一番あんでごまかせたかな。
Date: 2016/02/23 -
yuko さん
解凍失敗したカニを調理した感想はどうでしたか？
Date: 2016/02/20 -
カニ さん
うゎ、なんてもったいない。。贈ってくれた人には口が裂けても言えませんね。
Date: 2016/02/19
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miyo22 さん
大きすぎてうちの冷蔵庫には入りきらなかった…Date: 2016/03/05
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うり さん
冷蔵庫に入れておくだけで解凍できるのに…食べる日を１日延ばした方が賢明でしたね。Date: 2016/03/01
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ももえ さん
yukoさん、一度ぱさぱさになってしまうと、本来の味に戻すことは不可能に思います。かに玉が一番あんでごまかせたかな。Date: 2016/02/23
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yuko さん
解凍失敗したカニを調理した感想はどうでしたか？Date: 2016/02/20
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カニ さん
うゎ、なんてもったいない。。贈ってくれた人には口が裂けても言えませんね。Date: 2016/02/19
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