ラーメン部

ウルクスラーメン部日記(御茶ノ水/初代にぼ助 厳選煮干しらーめん)

ウルクスのエンジニア「大盛」です!

前回の記事から大分空いちゃいました!誰も待ってないか笑笑!!

今年のゴールデンウィークは10連休と「おったまげー」でしたね★
休みすぎて後半には何をしたらいいのか分からず、不安に駆られましたよww

そして、時代が「令和」になりましたね。前回の記事からたったの1カ月ですが色々ありました。

来年には「東京オリンピックVol2」もありイベントが尽きませんね「ニッポン」!!!

ちなみに僕は人生一度のオリンピックなので、サッカーの決勝戦、野球の決勝戦など取れたら激熱なところに予約入れました★
もし全部確定したら30万円ぐらい出ちゃいますが、人生一度きりですからね!

では部員紹介です!

監督:ボス(社長)
主将:大盛(エンジニア)
部員:味玉(イケメンエンジニア)
部員:濃い味(凄腕マーケッター)

・・・
・・・・・・そうなんです。

かた麺に続いて、インターンとして約1年半一緒に働いてくれた「肉盛(筋肉変態)」も卒業してしまいました。英語も堪能でマッチョでいい男でしたが(しくしく)たくましい社会人になるんだぞ!!!

出会いがあれば別れもある。ですね。

んでもって、こちらもお馴染み、ウルクスラーメン部の活動内容のおさらいです。

部活内容

・月1~2回開催(ランチ)
・各自部員で行きたいお店を事前に決めておく
・じゃんけんで行先を決める
・ラーメンをすする(メニュー縛りは無し)
・振り返り(コーヒー飲みながら談笑)

今回は、「味玉」がじゃんけんに勝ちまして、ちょっと遠いのですが御茶ノ水にあるにぼ助」さんに決定です!

4月中旬なのに25度を超える日で、会社から12,13分ほど歩いたので汗もジワリジワリ、そろりそぉろりぃ~です。近くに来たところで「味玉」がスマフォをもってきょろきょろし始めました・・・。

迷子です(汗)

大盛「お店の場所ぐらい調べとけよー!」

にぼ助店舗

そして無事到着ですw

まったく余計な汗をかかせやがって。塩分補給だ塩分!(笑)
汗を掻いた分、塩分補給しないといけません(笑笑)

僕より先に券売機にいく味玉僕より先に券売機にいく味玉。

 

僕より先に着席する濃い目と味玉僕より先に着席する濃い目と味玉。

 

店内は非常にきれいでした。調理場を囲むようにカウンター席がコの字型になってるので調理風景マニアの方は是非

ということで、じゃーん!!

特製魚介塩らーめん

うーまそーい!(最近2歳と5カ月になった娘の発音をマネしてみました)

僕は期間限定の「特製魚介塩らーめん」にしました。
券売機に貼り紙がありましたが購入ボタンがなく困っていたら「にぼ助のチケット」で注文可能との事でした。

そしてこちらが、

メインの「にぼ助らーめん」(画像は「特選にぼ助」)です。

ボス・大盛 :特製魚介塩らーめん

濃い目・味玉:特製 にぼ助らーめん

思ってた煮干しラーメンではなく、背油たっぷりですね!!
高齢者グループは塩にしてよかったです。ただ、塩も見た目は「塩っぽさ」がないです。

するするっ!

うまい!魚介の風味、特にはまぐりなどの貝系の風味が強いスープです。

そして麺は白いもちもち細麺。オーストラリア産のプライムハードを使用しているとありました。有名なのか?とりあえず「白いもちもち」は好きです(意味深)

にぼ助のこだわり

そしてちゃーしゅーが〇〇うまい。

チャーシューがうますぎるチャーシューがうますぎる

 

この画像とは別にもう1種類、計2種類のチャーシューがありました。

それぞれちゃーしゅー単品で販売しているみたいなので、今度酒のつまみにチャーシューだけ買いにこよう。

味玉

そして味玉。やっぱり味玉っておいしいよね。幸せ♡

味変

残り少なったところで、カウンターにお酢があったので黒七味も入れて味変です。

お酢苦手な人もいますが、僕はお酢を入れるのが好きです。お酢を入れるとスープの風味が際立ちますよね~!

あっというまに完食、ご馳走様でした!

大満足なのに、あるいて12分かけて帰らないと・・。

ウルクスラーメン部公式、神田ラーメントップ3!

振り返りも含めて、今日時点までの神田ラーメンTOP3です。

まずは、今回参加した各メンバーのTOP3です。

ウルクスに舞い降りた空前絶後の美男子「味玉」の評価

3位:初代にぼ助
総合満足度:★★★★
インパクト:★★★
汁・麺  :麺が特に好み

2位:塩生姜らー麺専門店MANNISH
総合満足度:★★★★★
インパクト:★★★★
汁・麺  :好み

1位:五ノ神水産
総合満足度:★★★★★
インパクト:★★★★★
汁・麺  :好み

酔わせたら日本一おしゃべり猫好き「濃い味」の評価 

3位:五ノ神水産
総合満足度:★★★★
インパクト:★★★★★
汁・麺  :普通

2位:カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
総合満足度:★★★★★
インパクト:★★★
汁・麺  :好み

1位:にぼ助
総合満足度:★★★★★
インパクト:★★★★
汁・麺  :麺が太目で味濃いめでした

そしてキャプテン「大盛」の評価

3位:にぼ助
総合満足度:★★★★
インパクト:★★★★
汁・麺  :チャーシューがうまい

2位:塩生姜らー麺専門店MANNISH
総合満足度:★★★★
インパクト:★★★★★
汁・麺  :そろそろ味を忘れかけてるけどうまかった。今度ランチで行ってくる。

1位:五ノ神水産
総合満足度:★★★★★
インパクト:★★★★★
汁・麺  :インパクトしかない。

といった感じの評価でした。現時点でのウルクス公式神田激うまラーメントップ3は以下の通りです。

銀だら搾りという魚介系の新境地をよく開拓しましたね。食べたことがないインパクトが頭に残るので1位評価が多いのも頷けます。鶏チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ(鮮度Good)などのトッピングも一流です!最後の一滴まで飲みつくすラーメンとはまさにコレ。※魚介苦手な人はNG
部員投票 3票 / 9票中 (1位2票 3位1票)
住所 〒101-0046 東京都千代田区神田多町2丁目9−6
系統 銀だらをベースにした魚介ラーメン
(オマール海老+トマトベースのナウいメニューもあり)
おすすめ らーめん銀だら搾り 780円
らーめん銀だら搾り全部入り 1,080円
厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助
厳選煮干しラーメンは食べてませんが、魚介ラーメンは魚介の風味がしつこくなく、スープも見た目とは違いあっさりです。
ちゃーしゅーが激うまで1キロぐらいの塊をかじって食べたいです。低温調理なので本当にやわらかくて肉の風味も残っているちゃーしゅーでした。
特選は1000円で安くはありませんが満足度は高い1杯です。
部員投票 2票 / 9票中 (1位1票 3位1票)
住所 東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F
系統
おすすめ 特製 にぼ助らーめん 1000円
特製魚介らーめん 1000円
にぼ助らーめん(並・中・大)800円
塩生姜らー麺専門店MANNISH(2019/2/1に移転)
さっぱりした塩ベースのスープにショウガの香りが絶妙にマッチ。低温調理した鶏肉がトッピングされているがこちらもさっぱりしており全体的に上品さを感じてしまうほど完成度が高い1品。
部員投票 2票 / 9票中 (2位2票)
住所 東京都千代田区神田司町2丁目2-8 マガザン神田1階
系統 塩系
おすすめ 塩生姜らー麺 800円

気付きましたが全部塩ですね!塩ブームなのか??

では、次回更新まで!神田ラーメンに幸あれ!

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